Kylling-Quesadilla med stubbskjellsopp og spinat
- Ha litt olje på stekeplate eller stekepanne. Middels varme.
- Legg på en av tortillaene, strø over ost (på hele)
- Fordel utover: Salsa Fresca, kylling, spinat, stubbskjellsopp, cheddarost, Tabasco Chipotle og jalapenos.
- Legg den andre tortillaen oppå, og snu når gyllent (tunga rett i munn så ikke fyllet faller av).
- Stek videre til gyllent på den andre siden.
- Del opp som en pizza og anrett med guacamole i midten!