Tagliatelle med pesto rosso og sjømat

Tagliatelle med pesto rosso og sjømat

Legg Taglitellen 1 minutt i fosskokende vann. Samtidig stekes hvitløk, løk og sjømat sammen med rikelig olivenolje og smør. Tilsett Cherrytomater , tagliatelle og Paradiso pesto rosso.  Avsluttes med parmesanost og finhakkede urter og persille. Serveres i dyp tallerken.
  • Ingredienser

    • 0,17 kg Tagliatelle Kokt
    • 50 g Pesto m soltørket tomat
    • 0,04 kg Semi dried cherrytomat
    • 20 ml Ex.V Olivenolje I.G.P Toscano
    • 20 g smør
    • 5 g Persille/grønne friske urter
    • 200 g blåskjell
    • 20 g Parmegiano Reggiano