Maissuppe

Hell olivenolje i en steamkjele eller vanlig kjele. Stek løk, selleri og hvitløk i 2 minutter. Bland ut Consommé som anvist. Hell dette i kjelen, sammen med melk eller fløte, mais og laurbærblad. Kok det hele i 30 minutter. Jevnes og snakes til med salt og pepper. Persille has i til slutt, like før servering.