Castro Regio White
Fylde
Sødme
Friskhet

Castro Regio White

Uvanosa (Vinos y Bodegas Gallegas) - Holder til i Ourense som ligger i hjertet av Galicia, midt mellom Ribeiro og Ribeira Sacra. De eier vinmarker i Ribeiro, Ribeira Sacra og Rias Baixas, men også vinmarker i det litt mindre kjente Lugo distriktet lenger inn i landet, her henter de bl.a. vinen til sine Vino de Mesa. De lager alt fra Bulkviner i alle kvaliteter til topp  D.O. viner.

Karakteristikk

Lys gul-grønn farge. Frisk og fruktig spansk hvitvin med undertoner av lime og melon. Middels fyldig. Tradisjonell temperaturkontrollert vinifikasjon på ståltanker. Passer til fisk, sjømat, pastasalater eller gjerne alene.