Stephan Ehlen Erdener Treppchen Riesling Spätlese
Fylde
Sødme
Friskhet

Stephan Ehlen Erdener Treppchen Riesling Spätlese

2015 75 cl EPD:2748135

Estate Stephan Ehlen -I en alder av 70, gikk Stephan Ehlen inn i pensjonisttilværelsen. Han hadde ingen arvinger og dermed overlevert boet til Helma Justen, Stefan Justen kone.  Stefan Justens er ønolog og eier av huset Meulenhof. I mange år har han hatt utmerkelsen av nasjonal og internasjonal anerkjennelse for sine Riesling viner fra Meulenhof. Stephan Ehlen er i dag svært mye involvert i den videre utviklingen av Ehlen viner. Han støtter Stefan Justen med sin spesialkunnskap og ferdigheter for å kunne opprettholde den spesielle stilen av Ehlen viner. I Ehlen familien har vin vært tradisjon tilbake til år 1648. Hans bestefar, også Stephan Ehlen, bygget vingård og kjeller i 1889 fra opprinnelige vingård skifer som også kan finnes i Erdener Treppchen.

Karakteristikk

Klar gul farge. På duft mineralsk, moden og fruktig. Smaken er moden og utviklet med petroleum, honning og florale toner. Sødmefullt anslag med god syrestruktur og balanse. Passer til sterkt krydret asiatisk mat, lyst kjøtt, oster og fruktdesserter.

Ta med i 'Handlekurv' Ta med i 'Min vinsmakning'

Vis mer fra Stephan Ehlen - Meulenhof