Thomas Schmitt Riesling Private Collection QbA

Schmitt Söhne - holder til i den lille landsbyen Longuich ved elven Mosel i det tyske området Mosel-Saar-Rüwer. Familien Schmitt har drevet med vin i over 200 år. Hilar Schmitt grunnla i 1919 Schmitt Söhne. Schmitt Söhne er en av tysklands største eksportører av vin. Porteføljen med vin produseres delvis med druer fra egne vinmarker og delvis fra innkjøpte druer. Schmitt Söhne er fremdeles familieeiet og drives i dag av Thomas Schmitt.

Karakteristikk

Gyllen gul farge. Duften preges av rene aromaer, klassisk riesling med preg av mineraler og hint av petrolium. I munnen er den frisk og fruktig med preg av tropiske frukter og lime. Fin balanse mellom syre og sødme. Passer utmerket til sushi, asiatisk og indisk, fisk, krabbe og kylling.