Spring Fever Chardonnay
Fylde
Sødme
Friskhet

Spring Fever Chardonnay

75 cl EPD:2004653

 er en familiebedrift som er en kommende stjerne på himmelen, og på vei til å skaffe seg kultstatus verden over for de helt store vinene. De setter fokus på tiltalende fruktighet, kompleksitet, konsentrasjon og er helt kompromissløse i sin vinproduksjon. De ønsker ingen filtrering eller klaring av deres viner som kan fjerne deler av særpreget. Deres 1843 Freedom Shiraz er laget på kanskje verdens eldste drueplanter, over 160 år gamle vinstokker, og uberørt av vinlusa Phylloxeras herjinger. Alle vinene kommer med skrukork.

Karakteristikk

Lys strågul med innslag av grønt. På nesen har den en duft av eksotiske pærer og grapefrukt. Fersken og sitrus dominerer smaksbildet med flere hint av tropiske frukter og en touch av mineralitet i avslutningen. Vinen er velbalansert med en god struktur. Druene er høstet om natten for å opprettholde en fin syre i vinen. Druene har liten skinnkontakt og presses lett. Passer til de fleste retter av fisk og lyst kjøtt.

Ta med i 'Handlekurv' Ta med i 'Min vinsmakning'

Vis mer fra Langmeil Winery

Langmeil Three Gardens
Langmeil Three Gardens

Dyp rød farge. Aromaer av modne kirsebær, mørke bjørnebær, mocca, lær, krydder og hvit pepper.Fruktig inngang i munnen, rik, fyldig, konsentrert. Faste tanniner og krydret finish. Håndplukket fra o...

Mer info
Langmeil Freedom 1843 Shiraz
Langmeil Freedom 1843 Shiraz

Dyp rødlilla farge. Aromaer av modne plommer, mørke bjørnebær, parfyme, kjeks og rød blomst. Fløyelsaktig, konsentrert munnfølelse, rene,fruktige inntrykk. Fine og faste tanniner. Svært lang og god...

Mer info
Langmeil Eden Valley Riesling
Langmeil Eden Valley Riesling

Lys, klar strågul farge med grønne toner i rand. Aromaer av grape, sitrus og lime, hint av tropisk frukt og honning. Naturlig, god syrlighet. Crispy og ren munnfølelse, og god finish med middels le...

Mer info