Grythyttan Jakt

2014/2016 75 cl EPD:4024147

Grythyttan Vin - Startet i 1999 av brødrene Per og John Fritzell. Idéen til å begynne å lage vin på bær, i første hånd multevin, kom når de var på besøk hos sin bestemor i Nord Norge og fikk smake hennes rørte, lagrede multesyltetøy. Den lange prosessen fra ville bær til ferdig vin skjer under stadig kontroll og tilsyn. Bærvin fra Grythyttan er småskala produksjon. Åpne en flaske vin fra Grythyttan og opplev skandinavisk natur på sitt beste.

Karakteristikk

Klar rubinrød farge. Duften er frisk med aroma av skogsbær og krydrede eikearomaer. Jakt er en frisk bærvin som er tørr og fruktig med smak av ville bær med et hint av eik. Laget fra ville blåbær og tyttebær fra skogene i Bergslagen. Gjæret i ståltanker. Modning 12 måneder i 50 % i rustfrie ståltanker og 50 % i svenske, franske og amerikanske eikefat. Passer til vilt, lam og storfe, utmerket til grillretter.

Ta med i 'Handlekurv' Ta med i 'Min vinsmakning'