Francis Ford Coppola Bianco Chardonnay
2016 75 cl EPD:2847069
Francis Ford Coppola Winery - Hollywoods store mann, Francis Ford Coppola har like mye lidenskap for vin som han har for film, og har drevet med begge deler nesten like lenge. Han kjøpte sin første vingård, Inglenook winery i Napa Valley, i 1975. I 2006 kjøpte Coppola familien den historiske Château Souverain eiendommen i Sonoma County, også i California. De brukte 4 år på bygge om, modifisere, utvikle og på å lage det som i dag fremstår som Francis Ford Coppola Winery. De høster stor ære for sine viner, også mye takket den anerkjente og dyktige vinmakeren Corey Beck. For Francis Ford Coppola har vin alltid vært en viktig del av livet, med gode minner og historier helt tilbake til hans barndom, da hans onkler kjøpte vindruer fra California og laget egen vin i kjelleren på sine restauranter i New York. Coppola sier selv han kom til bransjen som en «vinelsker ikke som en vinekspert», dette står som en viktig grunnstein i hans vin arbeide. Vin er til for å kose seg med og skal nytes!
Karakteristikk
Lys gyllen farge. Fruktig duft med aromaer av ananas, papaya og kaprifoler. På smak er dette en fruktig og frisk vin med smak av eple, pærer og
mandariner. En myk vin med god balanse og en crisp avslutning. Chardonnay druer fra Monterey og Mendocino i California. Produksjon på temperaturkontrollerte ståltanker.
Passer til fisk, skalldyr, salater og lettere kjøttretter med kylling og kalkun eller alene.
Ta med i 'Handlekurv'
Ta med i 'Min vinsmakning'