Cousiño Macul Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon
Fruktighet
Fylde
Garvestoff

Cousiño Macul Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon

2014 75 cl EPD:521120

Cousiño-Macul - er det eldste vinhuset i Chile med aner tilbake til 1550. Dagens Cousiño-Macul ble etablert i 1856 og er den eneste vingård i Chile som fortsatt eies 100% av den samme familien som grunnla det. Navnet på vingården kommer av navnet på grunnleggeren, Matías Cousiño og det opprinnelige navnet på området i Maipo Valley. “Macul” er et ord fra urbefolkningens språk «Quechua», fra før oppdagelsen av Amerika og betyr “høyre hånd”. Kompromissløst satses det på kvalitetsviner. Vinhuset anses som det beste i Chile og lager viner som står seg meget godt mot tilsvarende viner fra USA og Frankrike.

Karakteristikk

Dyp, mørkerød farge. Konsentrerte aromaer av røde frukter og solbær, og noe eik. Lær, vanilje og tobakk er smaker som dukker opp, og strammer godt i avslutningen. Konsentrert og fyldig. Myke tanniner, fin finish. Kald maserasjon for farge og bouquet. Lagret på små franske eiketønner i 12 måneder før tapping på flaske. Passer til kraftig rødt kjøtt som f.eks. pepperstek, også flott til lam og kraftig storvilt.

Ta med i 'Handlekurv' Ta med i 'Min vinsmakning'

Vis mer fra Cousiño Macul

Cousiño Macul Antiguas Reservas Merlot
Cousiño Macul Antiguas Reservas Merlot

Kirsebærrød med fiolette toner. Fruktige aromaer av morbær og blåbær. Lett krydret med hint av franskeik. Balansert med fin stuktur og bløte tanniner. God fylde med en lang ettersmak. Håndplukkede ...

Mer info
Cousiño Macul Finis Terrae
Cousiño Macul Finis Terrae

Dyp purpurrød farge. En kompleks nese, med toner av blåbær, bringebær og bjørnebær. Flott eikearoma. I munnen finner vi en smak av plomme og jordbær. Balansert og rund vin, med modne tanniner og en...

Mer info