Aussiemento Double Pass Shiraz

Byrne familien har utviklet en unik vingård over 3 generasjoner. Dette har ført til at de nå er en av de ledende familiedrevne vingårdene, med rundt 700 hektar dyrket vinmarker. Den er ledet av brødrene Rob & Terry Byrne. «Growling Grass Frog» er en utrydningstruet art, men den trives godt i Scotts Creek wetlands, en av South Australias største naturlige økosystemer. Den første vinmarken ble plantet for over 25 år siden av Penfolds. Området ble valgt på grunn av sin steinete grunn over en kalkstein base, dette for å produsere vin med gode karakterer og robusthet. 

Karakteristikk

Blekkblå plomme farge. Aroma av bringebær og bjørnebær kombinert med krydret plomme og et hint av fioler. Rik, fyldig munnfølelse. Solbær- og plommesmaker, støttes av en avrundet fasthet og integrert eik. Tanninene er myke med en vedvarende finish.