Tort m parmaskinke

1x3kg Epd: 387910

Pastaring, liten. Navnet taler sitt eget språk. Parmaskinke fra Modena med råstoff fra et opprinnelsesbestemt område, såkalt D.O.P.-sertifiserte produkter.

• Ingredienser

  Pasta inngredienser: Durumhvete semulina, egg 18,5%, vann. Fyll ingredienser 32%: svinekjøtt , Mortadella (svinekjøtt kjøtt, salt, krydder og friske urter, antioksidanter: natriumaskorbat, askorbinsyre, konserveringsmiddel: natriumnitritt), Parmigiano Reggiano DOP ost (melk, salt, løpe), ukokt skinke 16% (svinekjøtt kjøtt, salt), brødsmuler (hvetemel 0, vann, salt, gjær, maltet hvetemel), solsikkeolje, vin, salt, krydder, hvitløk, rosmarin.

• Næringsinnhold (pr 100g)

  • Energi kcal pr 100 g/ml 287
  • Energi kj pr 100 g/ml 1207
  • Fett (totalt) pr 100 g/ml 9.8
  • Flerumettede fettsyrer pr 100 g/ml 0
  • Karbohydrater pr 100 g/ml 34.1
  • Kostfiber pr 100 g/ml 0
  • Mettede fettsyrer pr 100 g/ml 6.4
  • Protein pr 100 g/ml 14.6
  • Salt pr 100 g/ml 0.73
  • Sukkerarter pr 100 g/ml 1.1

• 4 Allergener

  • Egg ja
  • Gluten ja
  • Hvete gluten ja
  • Melk ja

• Anbefalt behandling

  min.temp -30.00ºC, max.temp -18.00ºC