Riccoleovnpastaskinke

Riccoleovnpastaskinke

1x3kg Epd: 2932556

Ricciole fra Labr. Tortellini er en rull laget av lasagneplater fylt med fersk Provole ost og røkt skinke, levert fra lokale leverandører i Emilo Romagna regionen. Ricciolen bakes i ovnen med litt saus over, og som serveres alene eller som tilbehør til kjøtt, skalldyr eller fiskeretter.

  • Ingredienser

    Fyll ingredienser: 60% Riccotta (løpe (melk), melk, salt, surhetsregulerende middel: sitronsyre), spekeskinke 10% (svinekjøtt, salt, krydder, dekstrose, fruktose, antioksidant: natriumaskorbat, konserveringmiddel: natriumnitritt), provolone ost 7%(melk, salt, løpe), brødsmuler (hvetemel 0, vann, salt, gjær, maltet hvetemel), salt. Forkokte pasta med egg ingredinser: Egg, pasta 67% (durumhvete semolina ,egg 18,5%, vann), vann

  • Næringsinnhold (pr 100g)

    • Energi kcal pr 100 g/ml 167
    • Energi kj pr 100 g/ml 701
    • Fett (totalt) pr 100 g/ml 5.8
    • Karbohydrater pr 100 g/ml 17
    • Kostfiber pr 100 g/ml 0
    • Mettede fettsyrer pr 100 g/ml 3.6
    • Protein pr 100 g/ml 10.8
    • Salt pr 100 g/ml 1.05
    • Sukkerarter pr 100 g/ml 1.6
  • 4 Allergener

    • Egg ja
    • Gluten ja
    • Hvete gluten ja
    • Melk ja
  • Anbefalt behandling

    min.temp -22.00ºC, max.temp -18.00ºC

Vis mer fra Surgital

Basilikumpesto
Basilikumpesto

Fersklaget basilikumpesto med basilikum fra Liguria, pestoens hjemmeby. Meget unik smak ettersom basilikumen har ytterst kraftig smak. Parmesanost, Pecorino (ost), pinjenøtter og Extra Virgin olivenolje. Helt uten tilsetningsstoffer (leveres frossen).

Mer info
Tortellini Kokt Ricotta
Tortellini Kokt Ricotta

Ferdig kokt tradisjonell tortellini fylt med ekte italiensk ricottaost og fersk spinat.

Mer info
Tagliolini svart Pasta
Tagliolini svart Pasta

Tagliolini svart pasta er et spennende innslag for å lage fargerike pastaretter og gi gjesten en spennende opplevelse. Kombinerer fint også sammen med Laboratorio Tortellini Tagliatelle som er intensivt gul i fargen.

Mer info
Torttelini Riccota/Spinat
Torttelini Riccota/Spinat

Pastaring. Stor og fin tortellini fylt med råvarer fra et opprinnelsebestemt område i Bologna. D.O.P.-sertifisert produkt. Barnemenyens mest populære matrett!

Mer info
Tortellini m kjøtt
Tortellini m kjøtt

Pastaring, liten. Ekte italiensk mortadella, sammen med kalkunkjøtt med lite fett, mikset med parmesanost.

Mer info
Lasagneplater Fersk
Lasagneplater Fersk

Gastronormstørrelse (rektangel 49x26 cm) Lag unik, ekte italiensk lasagne!

Mer info
Lunette Pasta 4 oster
Lunette Pasta 4 oster

Lunette er en attraktiv rund pastapute; 5x4 cm stor, og fylt med en fantastisk miks av 4 DOP merkede oster. Rask tilberedning fra fryst og med unik kokeegenskaper som leverer topp resultat hver gang.

Mer info
Fussili fullkorn kokt
Fussili fullkorn kokt

Høykvalitets frossent fullkornsprodukt med lav forberedelsefaktor. Både sunt og med meget god smak. Kan kokes rett i kombidampovn på få minutter. IQF pakke som kan tas direkte fra frys.

Mer info
Ravioli fullk villsopp
Ravioli fullk villsopp

Innovativ og kokebestandig fullkornsravioli, unik på markedet. Smaker himmelsk med bl.a. shiitake-, stubbskjell- og steinsopp sammen med lokal riccottaost og Grana Padana, 24 måneders Parmesanost.

Mer info
Ravioli spelt valnøtter
Ravioli spelt valnøtter

Innovativ og utrolig kokebestandig type stor fullkorns ravioli fylt med valnøtter fra Emligio Romagna, Grana Padana 24 måneders parmesanost, og er helt unik på markedet i dag. Smaker himmelsk!

Mer info
Spahetti kokt u.egg
Spahetti kokt u.egg

Endelig lanserer Laboratorio Tortellini forkokt Spagetti utan egg. Laget på Semolina med maks innhald av protein. Gjør at pastaen tåler hard håndtering på kjøkkenet uten å bli overkokt. Pakket i 25 g nøster i prakstisk 1 kg-pose. Rask tilbereding: Dyppes 1,5 min i kokende vann.

Mer info
Strozzapreti pasta kokt
Strozzapreti pasta kokt

Trendy ferskfrossen forkokt pasta. 6 egg per kilo. Semolina fra Italia og Canada av høyeste kvalitet med maksimum proteininnhold.

Mer info