Spis Knekkebrød Økologisk

112x900g Epd: 5284591

Velsmakende, syrnet økologisk knekkebrød med deilig tyggemotstand. Knekkebrødet har mottatt Svenske Gastronomiske Akademis diplom og pris fra Sandahl Foundation. Passer utmerket til røkte produkter av alle slag, krydrede posteier og patéer, vellagrede oster og salt pålegg. Brødets syrlighet gir en vågal/spennende smak av salt og krydder. 12 cm og 22 g rundt knekkebrød.

• Ingredienser

  Sammalt fullkornsrugmel, surdeig av gluten 16%, maismel, fullkornshvetemel, vann, gjær, salt.

• Næringsinnhold (pr 100g)

  • Energi kcal pr 100 g/ml 347
  • Energi kj pr 100 g/ml 1452
  • Fett (totalt) pr 100 g/ml 2.4
  • Karbohydrater pr 100 g/ml 65.8
  • Kostfiber pr 100 g/ml 12.9
  • Mettede fettsyrer pr 100 g/ml 0.5
  • Protein pr 100 g/ml 8.3
  • Salt pr 100 g/ml 1.2
  • Sukkerarter pr 100 g/ml 1.5

• 3 Allergener

  • Gluten ja
  • Hvete gluten ja
  • Rug gluten ja

• Anbefalt behandling

  min.temp 8.00ºC, max.temp 38.00ºC