Shiitakesopp skivet i lake

Shiitakesopp skivet i lake

6x1kg Epd: 4688867

Paradiso lanserer høyeste kvalitet skivet Shiitake sopp i urtelake. Leveres i 1 kg miljøvennlig pose. Tørrvare frem til man åpner emballasjen.

  • Ingredienser

    Shiitakesopp (80%) (Lentinus edodes), solsikkeolje (17,5%), salt, smaksstoffer, urter, antioksidant: askorbinsyre, surhetsregulerende middel: sitronsyre.

  • Næringsinnhold (pr 100g)

    • Energi kcal pr 100 g/ml 73
    • Energi kj pr 100 g/ml 299
    • Fett (totalt) pr 100 g/ml 6.4
    • Karbohydrater pr 100 g/ml 1
    • Kostfiber pr 100 g/ml 2.6
    • Mettede fettsyrer pr 100 g/ml 0.7
    • Protein pr 100 g/ml 2.1
    • Salt pr 100 g/ml 1.8
    • Sukkerarter pr 100 g/ml 0.5
  • Anbefalt behandling

    min.temp 4.00ºC, max.temp 40.00ºC

Vis mer fra Paradiso

Semidried gul tomat
Semidried gul tomat

Semi-tørkede gule tomater er plukkede solmodne og deretter tørket i ovn til 55-60 % vanninnhold er igjen. De gule tomatene er deretter lagt på glass sammen med rapsolje, hvitløk, salt og oregano. Smaken er søtlig og tiltalende uten og virke sur. Passer til salat, sandwich, pizza.

Mer info
Semi-dried  Cherrytomater
Semi-dried Cherrytomater

Halve cherrytomater dyrket på friland under sydens sol. Plukkingen forgår når tomatene er solmodne, deretter ovnsbakes de i flere timer ved lav temperatur for å bevare smaken av frisk solmoden tomat. I lake med olje, hvitløk og oregano.

Mer info
Soltørkede Tomater Strimlet
Soltørkede Tomater Strimlet

Naturlig soltørkede, strimlede tomater. Oljen er smakt til med en touch av hvitløk & urter. Enkel å bruke som topping uten tidkrevende hakking. Salatbuffetens mest ønskede tilskudd.

Mer info
Soltørkede Tomater
Soltørkede Tomater

Naturlig soltørkede delikate tomater. Smakt til med kapers og basilikum. En selvfølgelig ingrediens i middelhavskjøkkenet.

Mer info
Grillet hvitløk
Grillet hvitløk

Grillede hele hvitløksbåter mikset med små biter av soltørket tomat og krydder lagt i solsikkeolje. Brukes som en del av antipasta buffet, i salatbar eller som et tilbehør til grillet fisk, kjøtt eller kylling. Kan også brukes som en del i hjemmelagd salsa, suppe, gryte eller sauser. Delikat utseende, god smak med sprø konsistens.

Mer info
Soltørket Paprika strimlet
Soltørket Paprika strimlet

Soltørket paprika er tynne strimler av røde Capia paprika som er tørket under solen i Tyrkia. Produktet inneholder ca 10% vann og er svært smakfull. Den er marinert i olje med litt eddik og sitron.

Mer info
Fullkornsris Parboiled Brun
Fullkornsris Parboiled Brun

Den naturlige, næringsrike og langkornede risen er en ekte energibunt med viktige næringsstoffer. Smaken er kraftig og aromatisk. Risen er en naturlig følgesvenn til alle typer gryteretter og gratenger. (2 poser à 5 kg)

Mer info
Grøtris
Grøtris

Italiensk rundkornet ris av topp kvalitet. Den beste risen til risotto, paella, som grøtris eller til andre dessertretter.

Mer info
Basmatiris
Basmatiris

Risen vokser i dalene ved Himalaya i India. Risen kjennetegnes ved at kornene er lange og tynne, og den kleber ikke ved koking. Basmatiris brukes først og fremst til asiatisk mat, men egner seg vel så bra til europeisk mat. 10 kg ris gir 27 kg serveringsklar ris. (2 poser à 5 kg)

Mer info
Jasminris
Jasminris

Blir dyrket i nordøstdelen av Thailand. Jordsmonnet og været gir risen dens karakteristiske smak. Jasminris kleber ikke og egner seg som tilbehør til alle typer retter, også sterkt krydret mat. (2 poser à 5 kg)

Mer info
Kalamataoliven  u/sten
Kalamataoliven u/sten

Håndplukkede Kalamataoliven u/sten fra Hellas, saftig og karismatisk smak. Fargen er brun med hint av lilla.

Mer info
Paraboiled Ris
Paraboiled Ris

Den mest brukte risen i tradisjonell europeisk matlaging. Med flott aroma og et stort vannopptak, 10% mer enn nærmeste konkurrent. 15 kg ris gir 45 kg ferdig ris. (3 poser à 5 kg).

Mer info