Oliven Gourmet Amfissa Sort

2x2kg Epd: 2048429

En blond-brun oliven fra Amfissa i sentrale Hellas nær Delphi som har DOP status. Helt rund oliven som er litt mindre en Halkidiki. Kjøttet er lyst grønt ved stenen.Mild fruktaktig smak og en lett myk struktur. Solmoden på treet. Sortering:Super Colosal á ca 111-120 oliven pr. kg.

• Ingredienser

  Greske Amfissa sorte oliven, vann, salt, eddik, melkesyre.

• Næringsinnhold (pr 100g)

  • Energi kcal pr 100 g/ml 142
  • Energi kj pr 100 g/ml 592
  • Fett (totalt) pr 100 g/ml 9.5
  • Karbohydrater pr 100 g/ml 11.5
  • Mettede fettsyrer pr 100 g/ml 0
  • Protein pr 100 g/ml 1.52
  • Salt pr 100 g/ml 2.25
  • Sukkerarter pr 100 g/ml 0

• Allergener

• Anbefalt behandling

  min.temp 1.00ºC, max.temp 30.00ºC