Speltbrød Økologisk

12x0,5kg Epd: 1689132

Klassisk modell i Mestemacher-serien, men bakt med ekte spelt. Økologisk variant!

• Ingredienser

  *Sammalt rug (37,2%), vann, sammalt hvete (13,4%), sammalt spelt og speltkorn (10,3%), havsalt, gjær. * økologisk

• Næringsinnhold (pr 100g)

  • Energi kcal pr 100 g/ml 193
  • Energi kj pr 100 g/ml 815
  • Fett (totalt) pr 100 g/ml 1.4
  • Karbohydrater pr 100 g/ml 34.9
  • Kostfiber pr 100 g/ml 9.7
  • Mettede fettsyrer pr 100 g/ml 0.2
  • Protein pr 100 g/ml 5.4
  • Salt pr 100 g/ml 1.3
  • Sukkerarter pr 100 g/ml 3
  • Polyoler pr 100 g/ml 0
  • Stivelse pr 100 g/ml 0

• 7 Allergener

  • Gluten ja
  • Havre gluten kan inneholde spor av
  • Hvete gluten ja
  • Rug gluten ja
  • Spelt gluten ja
  • Nøtter kan inneholde spor av
  • Hasselnøtter kan inneholde spor av

• Anbefalt behandling

  min.temp 2.00ºC, max.temp 40.00ºC