Pumpernickel

Pumpernickel

11x0,25kg Epd: 635730

Ekte tysk, mørkt brød. Lang holdbarhet. Obligatorisk til sild. Fremstilt av kun rug, salt og vann. Uten konserveringsmidler. Bakt i 24 timer ved svak varme.

  • Ingredienser

    Sammalt rug (60%), vann, sukkerbetsirup, salt, maltekstrakt av bygg, gjær.

  • Næringsinnhold (pr 100g)

    • Energi kcal pr 100 g/ml 190
    • Energi kj pr 100 g/ml 801
    • Fett (totalt) pr 100 g/ml 1.2
    • Karbohydrater pr 100 g/ml 34.6
    • Kostfiber pr 100 g/ml 10.5
    • Mettede fettsyrer pr 100 g/ml 0.2
    • Protein pr 100 g/ml 5
    • Salt pr 100 g/ml 1.4
    • Sukkerarter pr 100 g/ml 7.8
  • 5 Allergener

    • Gluten ja
    • Bygg gluten ja
    • Rug gluten ja
    • Sesamfrø kan inneholde spor av
    • Soya kan inneholde spor av
  • Anbefalt behandling

    min.temp 2.00ºC, max.temp 40.00ºC

Vis mer fra Mestemacher

Havrebrød Økologisk
Havrebrød Økologisk

En kilde til Betaglukaner. (Betaglukaner har gunstig effekt på kolesterol- og blodsukkernivået.)

Mer info
Veganbrød
Veganbrød

Havrebrød (fullkorn) med 23% utvalgte oljefrø.Laktose- & gjærfri. Fri for animalske ingredienser. Godkjent av European Vegetarian Union.

Mer info
Proteinbrød
Proteinbrød

Neste generasjons rugbrød, med ideell sammensetning av ingredienser: • Proteiner gir metthetsfølelse og ingen blodsukkerstigning. • Mindre raske karbohydrater. • Fiber gir lavere blodsukkerstigning. • Bruk av rugmel gir lavere glykemisk indeks enn f.eks hvetemel.

Mer info
Fullkornbrød
Fullkornbrød

Ekte tysk grovbrød. Lang holdbarhet. Brukes som vanlig brød. Fremstilt av rug, rugmel, hvetemel, salt og vann. Uten konserveringsmidler.

Mer info
Speltbrød Økologisk
Speltbrød Økologisk

Klassisk modell i Mestemacher-serien, men bakt med ekte spelt. Økologisk variant!

Mer info
Pumpernickel
Pumpernickel

Ekte tysk, mørkt brød. Lang holdbarhet. Obligatorisk til sild. Fremstilt av kun rug, salt og vann. Uten konserveringsmidler. Bakt i 24 timer ved svak varme.

Mer info