Fullkornbrød

12x0,5kg Epd: 559914

Ekte tysk grovbrød. Lang holdbarhet. Brukes som vanlig brød. Fremstilt av rug, rugmel, hvetemel, salt og vann. Uten konserveringsmidler.

• Ingredienser

  Sammalt rug (41,2%), sammalt hvete (11,9%), salt havrefiber (1,4%) og gjær.

• Næringsinnhold (pr 100g)

  • Energi kcal pr 100 g/ml 191
  • Energi kj pr 100 g/ml 804
  • Fett (totalt) pr 100 g/ml 1.3
  • Karbohydrater pr 100 g/ml 34.3
  • Kostfiber pr 100 g/ml 10.6
  • Mettede fettsyrer pr 100 g/ml 0.2
  • Protein pr 100 g/ml 5.2
  • Salt pr 100 g/ml 1.3
  • Sukkerarter pr 100 g/ml 2.9

• 13 Allergener

  • Gluten ja
  • Havre gluten ja
  • Hvete gluten ja
  • Rug gluten ja
  • Melk kan inneholde spor av
  • Nøtter kan inneholde spor av
  • Hasselnøtter kan inneholde spor av
  • Kasjunøtter kan inneholde spor av
  • Macademiannøtter kan inneholde spor av
  • Mandler kan inneholde spor av
  • Paranøtter kan inneholde spor av
  • Sesamfrø kan inneholde spor av
  • Soya kan inneholde spor av

• Anbefalt behandling

  min.temp 2.00ºC, max.temp 40.00ºC