Bearnaise sauce

Bearnaise sauce

4x800g Epd: 357947

1 boks gir 6,9 liter ferdig saus, piskes med smør.

  • Ingredienser

    Maltodextrin, maisstivelse, salt, palmefett, smaksforsterker (E621), modifisert stivelse, eggeplomme, laktose (inneholder melk), urter og krydder, fortykningsmiddel (E 412), syre (E330), naturlig smakstilsetning (inneholder selleri), karamellisert sukker.

  • Næringsinnhold (pr 100g)

    • Energi KJ 888kJ
    • Energi Kcal 214kcal
    • Fett 17,3g
    • Mettet fettet 10,2g
    • Karbohydrater 11,1g
    • hvorav sukker 8,7g
    • Protein 3,3g
    • Salt 81,5g
    • Kostfibre 0,1g
  • 3 Allergener

    • Selleri ja
    • Egg ja
    • Melk ja
  • Anbefalt behandling

    min.temp 1.00ºC, max.temp 30.00ºC

Vis mer fra Hügli

Steinsopp buljong
Steinsopp buljong

Med biter av tørket steinsopp. Passer til sauser, supper, consommé og smakstilsetning i farseprodukter. En boks gir 41l.

Mer info
Bearnaise sauce
Bearnaise sauce

1 boks gir 6,9 liter ferdig saus, piskes med smør.

Mer info
Consomme Liquid
Consomme Liquid

Et flytende, klart consommé-produkt av høy kvalitet. Brukes som en tradisjonell consommé, som flytende krydder, som smaksforsterker i supper, sauser og hjemmelaget consommé, ved tilsmaking av buljonger m.m. Leveres i en praktisk plastflaske, velegnet til storkjøkkenbruk. En liter gir 21 liter ferdig consommé. Fett -, lactose - og glutenfri.

Mer info