Pitabrød Surdeig Fullkorn

32x5,5kg Epd: 5449087

• Ingredienser

  100% fullkornshvetemel, vann, hvetegluten, sukker, gjær, salt, enzymer.

• Næringsinnhold (pr 100g)

  • Energy kj per 100 g / ml 887
  • Energy kcal per 100 g / ml 212
  • Fat (total) per 100 g / ml 2
  • Saturated fat per 100 g / ml 0.7
  • Monounsaturated fat per 100 g / ml 0
  • Polyunsaturated fat per 100 g / ml 0
  • Carbohydrates per 100 g / ml 36.2
  • Sugars pr 100 g/ml 4
  • Polyoler pr 100 g/ml
  • Starch pr 100 g/ml
  • Fiber pr 100 g/ml 7.2
  • Protein pr 100 g/ml 8.7
  • Salt pr 100 g/ml

• 3 Allergener

  • Gluten ja
  • Hvete gluten ja
  • Soya kan inneholde spor av

• Anbefalt behandling

  min.temp -18.00ºC, max.temp -22.00ºC