Varm couscoussalat med scampispyd

Varm couscoussalat med scampispyd

Lag couscous som beskrevet på pakken, men bytt ut vann med ferdig utblandet grønnsakskraft. Bland inn hvitløk, finkuttet rødløk, finsnittede sukkererter, gulrøtter og sqash, sitronsaft og olivenolje i couscousen. Grovhakk koriander og bland inn til slutt. Strø litt salt og pepper på scampien og stek den raskt i panne eller i ovnen. Server scampi med lun couscoussalat. Pynt med litt koriander på toppen.

Relaterte produkter

Couscous med Krydder
Couscous med Krydder

Denne eksotiske couscous er smaksatt med spisskummen, gurkemeie og røde chiliflak. Perfekt tilbehør til asiatisk- og indiskinspirerte retter både kalde og varme. Prøv den sammen med en vegatarrett eller i wok. 100% volumøkning fra tørr til ferdig matrett. Tilberedning 5min. u/koking.

Mer info
Grønnsaksfond
Grønnsaksfond

Fond av bl.a. sjampinjong, blomkål, gulrot, asparages, persille og laubærblad.

Mer info
Olivenolje
Olivenolje

Ren olivenolje. Brukes til steking, dressinger, fondue og pasta.

Mer info