Tortilla Tower fylt med søtpotet, kylling og perlespelt, servert med Chipotle salsasaus

Tortilla Tower fylt med søtpotet, kylling og perlespelt, servert med Chipotle salsasaus

  1. Mariner agurk i grønn Tabasco, noen timer eller over natten.
  2. Tilbered hvetekjerner og perlespelt som anvist
  3. Fyll tortillaen med søtpotet, kyllingkjøtt, perlespelt og hvetekjerner. Rull tett sammen.
  4. Stekes i ovn ca 15 min, 180 grader.
  5. Skjær opp tortillaen i fire like "tårn". Beregn to pr porsjon.
  6. Varm chipotle salsasausen. Anrett som vist på bildet med sausen i bunnen. Toppes med guacamole, ranch-dressing, soltørket paprika, marinert agurk og litt frisk koriander  

  • Ingrediens

    • 1stk Tortilla Grillmønstret
    • 0,035kg Tacokjøttkylling stekt
    • 0,18kg Søtpotet, kokt og skrelt
    • 0,02kg Tørsleffs Perlespelt
    • 0,02kg Tørsleffs Hvetekjerner
    • 0,04kg El Paradiso Chipotle Salsasaus 6x2,8kg
    • 0,04kg Agurk i terninger
    • 0,005l Tabasco Jalapenos 2x1,89l
    • 0,010kg Paprika Rød Grillet
    • 20ml Heinz Creamy Black Pepper Ranch-dressing 6x875ml
    • 0,04kg Guacamole Western Style
    • 1g Koriander
  • Bestillingsliste

    Mengde Produkt EPD Varenr
    Tortilla Grillmønstret
    Tacokjøttkylling stekt
    Søtpotet, kokt og skrelt
    Tørsleffs Perlespelt
    Tørsleffs Hvetekjerner
    El Paradiso Chipotle Salsasaus 6x2,8kg
    Agurk i terninger
    Tabasco Jalapenos 2x1,89l
    Paprika Rød Grillet 2557122 120420
    Heinz Creamy Black Pepper Ranch-dressing 6x875ml
    Guacamole Western Style
    Koriander
    Legg till bestillingsliste

Relaterte produkter

Paprika Rød Grillet
Paprika Rød Grillet

Hele solmodne røde paprikaer grilles og skrelles og blir deretter skivet og mikset med krydder og olje. Den grillede strimlede paprikaene pakkes i 1 kg aluminium/plast poser der den drenert andelen produkt er høyere enn i glass som tilpasning til krav om miljøvennligere emballasje.

Mer info