Tortilla med scampi salat
Smør majones over hele den ene siden av tortillaen. Rå scampi krydres med salt, pepper og sitronsaft før de bakes ferdig noen minutter i ovnen på 180 grader. Pass på å ta av halen. Bland avkjølte scampi, olivensalat, salat og pesto i en bolle og lignende. Spre dette over halve tortillaen. Brett den andre halve tortillaen over og server.
-
Ingrediens
-
1stk
Tortilla 20 cm
-
0,005kg
Basilikumpesto
-
0,02kg
Olivensalat
-
0,04kg
Black Tiger Scampispyd RPDTO 41/55
-
20g
Blandet salat
-
0,02l
Garlic Sauce
-
5ml
Sitronsaft
-
Salt og pepper
-