Tortelacci Toscana med kjøtt-og soppragu

Tortelacci Toscana: Kok opp rikelig med vann med salt (det skal stormkoke). Varm tacokjøtt med løk, tilsett resten og kok i ca 10 minutter.
Ved servering: Kok den frosne pastaen i ca 1-2 minutter.
Samtidig: Ha i de antall porsjoner av raguen som du skal skal servere i stekepannen, legg til litt smør - ikke ha for høy varme. Tilsett den nykokte pastaen i stekpannen, rør rundt slik at pastaen blir dekket av ragu. Rør litt mer, tilsett ekstra hakket urter, salt og pepper og legg deretter på tallerken.
Topp med litt frisk rosmarin eller persille. Prego!

• Ingrediens

  • 0,12kg Laboratorio Tortellini Ravioli m/ost
  • 15 g Smør
  • 0,07kg HG Stekt kjøttdeig
  • 3 g Løk
  • 30 g Hvitløk
  • 0,030kg Villsoppblanding
  • 0,002kg Hügli Steinsoppbuljong
  • 2 ml Rosmarin
  • 3 g Oregano
  • Salt & pepper

• Bestillingsliste

  	Mengde	Produkt	EPD	Varenr
  	kg	Laboratorio Tortellini Ravioli m/ost	387944	3710
  		Smør
  	kg	HG Stekt kjøttdeig
  		Løk
  		Hvitløk
  	kg	Villsoppblanding	2725745	120708
  	kg	Hügli Steinsoppbuljong
  		Rosmarin
  		Oregano
  		Salt & pepper
  Legg till bestillingsliste