Teriyakilaks med nydampet asparges, og risnudler servert med Go-Tan Premium soyasaus

Mariner laksen i Ketjap manis og Teriayki med hakket hvitløk, ingefær og vårløk. Legg risnudlene i vann til de er myke, og skrell og blancher aspargesen på forhånd. Ved servering stek laksen i panne sammen med wok olje klaret smør og hvitløk - pensle med mer Teriyaki når den etterhvert blir ferdigstekt etter gjestens ønske. Man kan alternativt steke den i ovn på 160 grader penslet med Teiyaki saus før og etter steking. Damp nudlene 1 minutt i konveksjon eller dypp dem i litt varmt vann og rull opp på en stor gaffel og legg på tallerken. Plasser laksen og  ferdig stekt asparges som angitt på bildet - hell over soyasaus Premium og avslutt med litt urter og sitron eller lime.

• Ingrediens

  • 0,075kg Risnudler Miehoen 12x250g Go-Tan
  • 0,05l Woksaus Teriyaki 6x1l Go Tan
  • 0,025l Ketjap Manis 6x1ltr Go-Tan
  • 0,050l Soyasaus premium 6x1 liter Go Tan
  • 150g Laksefilet av god kvalitet
  • 10g vårløk
  • 3g urter
  • 20ml Chili sambal sauce

• Bestillingsliste

  	Mengde	Produkt	EPD	Varenr
  	kg	Risnudler Miehoen 12x250g Go-Tan
  	l	Woksaus Teriyaki 6x1l Go Tan	1159847	2193
  	l	Ketjap Manis 6x1ltr Go-Tan	1129964	2196
  	l	Soyasaus premium 6x1 liter Go Tan	2682623	120624
  	g	Laksefilet av god kvalitet
  	g	vårløk
  	g	urter
  	ml	Chili sambal sauce	2931038	121096
  Legg till bestillingsliste