Taboulé med bakt laks og Chipotle Mayo

Bulgur: Tilberedes etter anvisning på pakken. Press ut overflødig vann med en sleiv eller skje. Vask og rens persille, mynte og løk. Finhakkes. Tomat deles i små terninger. Bulgur og grønnsaker mikses med litt olivenolje, før tilsmaking med salt og pepper.

Laksefilet og tomat: Pensle fisk og tomater med hvit Crema Balsamico. Stekes i ovn, 140 grader til fisken er mediumstekt og tomatene lettstekt. Saltes før servering.

Chipotle Mayo: Majones og Tabasco Chipotle mikses lett og serveres.

• Ingrediens

  • 0,05kg Tipiak Bulgur
  • 2ml Realemon Sitronsaft
  • 0,005l Ybarra Olivenolje kanne
  • 0,25 l Bladpersille
  • 0,025 l Mynte, frisk
  • 0,5 stk Vårløk
  • 0,25 stk Tomat, fersk
  • Salt og Pepper
  • 0,150 kg Laksefilet
  • 0,03kg Paradiso Semi Dried Cherrytomater
  • 0,005l Il Torrione Hvit Balsamico Cream
  • 0,005l Ybarra Ali-Oli
  • 0,003l TABASCO® Brand Chipotle Pepper Sauce

• Bestillingsliste

  	Mengde	Produkt	EPD	Varenr
  	kg	Tipiak Bulgur	2410678	120157
  	ml	Realemon Sitronsaft
  	l	Ybarra Olivenolje kanne	123208	3354
  		Bladpersille
  		Mynte, frisk
  		Vårløk
  		Tomat, fersk
  		Salt og Pepper
  		Laksefilet
  	kg	Paradiso Semi Dried Cherrytomater	2286573	100046
  	l	Il Torrione Hvit Balsamico Cream
  	l	Ybarra Ali-Oli
  	l	TABASCO® Brand Chipotle Pepper Sauce	2429314	120161
  Legg till bestillingsliste