Seafood Gumbo Cajun-gryte

Seafood Gumbo Cajun-gryte

Kok opp vannet, tilsett Cajun King Gumbo seasoning, la det bli tykt, tilsett selleri, løk, hvitløk, paprika, kyllingkraft, Tabasco og eventuelt oppskåren røkt pølse og kylling. Kokes i ca 15 minutter, smak til med mer fond eller tabasco. Avslutt med Scampi, okra og annen sjømat om du ønsker det og tilslutt kokt ris. Legg opp som på bildet med ristimbal på bunnen av tallerkenen og suppe rundt. Tips: Erstatt risen med "Dirty Rice", se egen oppskrift under kategorien Fresh Mex!

Relaterte produkter

Olivenolje
Olivenolje

Ren olivenolje. Brukes til steking, dressinger, fondue og pasta.

Mer info
Premium Mais
Premium Mais

Premium kvalitetsmais av typen Supersweet. Jevn størrelse med lekker gul farge over hele overflaten. Søtlig lake uten tilsatt sukker, som gir matrettene den beste smaken.

Mer info
Kyllingfond
Kyllingfond

Fond av bl.a. kyllingkjøtt, kyllingbein, salvie og sort pepper.

Mer info
Diced tomatoes
Diced tomatoes

Tomatene er «fresh pack», dvs at det ikke tar mer enn 24 timer fra høsting til pakking. Terningene er 9x9 mm og innholdet av tomater i boksen er mellom 65-75%. Smaken er søt og konsistensen al dente med god tyggemotstand. Denne varen erstatter Heinz Diced Tomatoes, EPD nr: 956573

Mer info
Paraboiled Ris
Paraboiled Ris

Den mest brukte risen i tradisjonell europeisk matlaging. Med flott aroma og et stort vannopptak, 10% mer enn nærmeste konkurrent. 15 kg ris gir 45 kg ferdig ris. (3 poser à 5 kg).

Mer info
Paprika rød grillet
Paprika rød grillet

Hele solmodne røde paprikaer grilles og skrelles og blir deretter skivet og mikset med krydder og olje. Den grillede strimlede paprikaene pakkes i 1 kg aluminium/plast poser der den drenert andelen produkt er høyere enn i glass som tilpasning til krav om miljøvennligere emballasje.

Mer info