Scampi satay

Mariner scampispydene i Ketjap Manis blandet ut med sitronsaft, ca 30 minutter. Pensle med sataysaus like før steking. Stekes på stekebord. Grønnsakene kuttes, hell over sataysaus (mesteparten), og stek i 160 graders convectionovn, 5-6 minutter. Server sataygrønnsakene med satayscampispyd lagt på toppen. Bildet viser single scampi, som også kan benyttes, men Scampispydene anbefales for å gi en ekstra effekt.

• Ingrediens

  • 0,0075l Go-Tan Ketjap Manis, sweet soya
  • 5ml Realemon Sitronsaft
  • 0,050kg Satay Peanut Sauce
  • 0,08kg Paradiso Scampi Spyd RPDTO 41/55
  • 0,01l Olivenolje
  • 0,1kg Wokgrønnsaker
  • 20 g Brokkoli
  • 20 g Gulrot
  • 20 g Purre
  • 0,020l Kokosmelk

• Bestillingsliste

  	Mengde	Produkt	EPD	Varenr
  	l	Go-Tan Ketjap Manis, sweet soya	1129964	2196
  	ml	Realemon Sitronsaft
  	kg	Satay Peanut Sauce
  	kg	Paradiso Scampi Spyd RPDTO 41/55
  	l	Olivenolje	590836	3352
  	kg	Wokgrønnsaker
  		Brokkoli
  		Gulrot
  		Purre
  	l	Kokosmelk	2625770	120554
  Legg till bestillingsliste