Santa Fee roll med scampi og guacamole

Santa Fee roll med scampi og guacamole


Smør tortillaen med et tynt lag med kremost og pesto, over hele tortillaen. Legg på tynne skiver med spekeskinke eller røkelaks. Rull det hele sammen som en rullekake. Skjær 2-3 cm brede ruller, og stikk en tannpirker gjennom hver og en av dem. Legges på siden, og toppes med en speseskje guacamole. En scampi plasseres på høykant på toppen av hver rull.



Tips: I tapasrettene er porsjonene små, og beregnet utfra at et måltid består av 3-10 små porsjoner.

Relaterte produkter

Basilikumpesto
Basilikumpesto

Fersklaget basilikumpesto med basilikum fra Liguria, pestoens hjemmeby. Meget unik smak ettersom basilikumen har ytterst kraftig smak. Parmesanost, Pecorino (ost), pinjenøtter og Extra Virgin olivenolje. Helt uten tilsetningsstoffer (leveres frossen).

Mer info
Guacamole Western
Guacamole Western

Serveringsklar avokadodip laget av Hass avokado tilsatt sitronjuice, chilipepper, løk og krydder. Brukes som tilbehør til en rekke meksikanske retter, og som dip.

Mer info