Pulled Pork

Pulled Pork

Kjøttet "rubbes" med Cajun King Hickory kryddermiks. Settes i ovn på rist med bakk under. Stekes på 275 grader i 20 minutter. Legg så kjøttet i langpanne, hell over chipotlesaus mikset med mandarinjuice. Ha på litt salt, dekk godt til med aluminiumsfolie. Stekes på 100 grader i 12 timer. Ta kjøttet så ut og riv det opp mens det ennå er varmt. Sil kraften og spar på denne!

Relaterte produkter

TABASCO® Chipotle Sauce
TABASCO® Chipotle Sauce

Unik kombinasjon av røyksmak og styrke. Chipotle er en metode for røyking med opprinnelse fra meksikanske sivilisasjoner før aztekerne. Røde jalapeñopepper røykes med bruk av ved fra pecantre. Gir en mild, behagelig røyksmak som skiller seg fra den mer kjente hickory-røyksmaken. Passer ekstra godt til alt kjøtt, gjerne grillmat som marinade eller topping. Styrke på scovilleskalaen: 2000-2500.

Mer info
Worcester Sauce
Worcester Sauce

Heinz Worcestershire sauce er en viktig ingrediens i all matlaging, sauser, supper, frokostretter etc. Erstatter EPD nr 555953

Mer info