Pulled Pork Basics

Pulled Pork Basics

Kutt svinenakken i 3 cm skiver. Brun kjøttet og plasser i GG. Tilsett 1/3 hver av Worcester, limejuice og TABASCO® chipotle. Dekkes godt med folie og settes i ovn i 9-11 timer på 90 grader. Ta ut og riv kjøttet med en gaffel, og sil av kraften som serveres som saus på siden. Brukes i Burritos, crispy fajita og i wraps-relaterte retter.

Relaterte produkter

Limesaft
Limesaft

99,98 % limesaft, 0,02 % konserveringsmiddel. Meget praktisk og anvendelig plastflaske på 1 liter. Produktet er en bestselger i Sverige, og er svært praktisk i bruk på kjøkkenet eller i baren.

Mer info
Worcester Sauce
Worcester Sauce

Heinz Worcestershire sauce er en viktig ingrediens i all matlaging, sauser, supper, frokostretter etc. Erstatter EPD nr 555953

Mer info
TABASCO® Chipotle Sauce
TABASCO® Chipotle Sauce

Unik kombinasjon av røyksmak og styrke. Chipotle er en metode for røyking med opprinnelse fra meksikanske sivilisasjoner før aztekerne. Røde jalapeñopepper røykes med bruk av ved fra pecantre. Gir en mild, behagelig røyksmak som skiller seg fra den mer kjente hickory-røyksmaken. Passer ekstra godt til alt kjøtt, gjerne grillmat som marinade eller topping. Styrke på scovilleskalaen: 2000-2500.

Mer info