Storkjokken Opskrifter Foodservice Perlespelt-Focaccia Miks deigen i en mikser (ikke elt med hendende) Hev til dobbel størrelse Legg i form eller gastronorm, ha på topping Stek ca 25 min, 180 grader Ingrediens 0,033l Vann 2g Gjær 0,006l 0,004kg Tørsleffs Perlespelt 0,004kg Tørsleffs Hvetekjerner 0,08l Mel 0,002kg Soltørket Paprika strimlet 0,001kg Grillet hvitløk Gourmetsalt Bestillingsliste Mengde Produkt EPD Varenr l Vann g Gjær l kg Tørsleffs Perlespelt kg Tørsleffs Hvetekjerner l Mel kg Soltørket Paprika strimlet kg Grillet hvitløk Gourmetsalt Legg till bestillingsliste Last ned som Excel Last ned pdf Skriv ut siden