Perlespelt-Focaccia

Perlespelt-Focaccia

  1. Miks deigen i en mikser (ikke elt med hendende)
  2. Hev til dobbel størrelse
  3. Legg i form eller gastronorm, ha på topping
  4. Stek ca 25 min, 180 grader

Relaterte produkter

Perlespelt fork ØKO
Perlespelt fork ØKO

Laget med "urkornet" spelt. Spelt inneholder ekstra fiber og tregere karbohydrater i tillegg til det reduserte innholdet av gluten sammenlignet med vanligere kornsorter: 8,4 % fiber og 12,2 % protein.

Mer info
Soltørket Paprika i strimler
Soltørket Paprika i strimler

Soltørket paprika er tynne strimler av røde Capia paprika som er tørket under solen i Tyrkia. Produktet inneholder ca 10% vann og er svært smakfull. Den er marinert i olje med litt eddik og sitron.

Mer info
Grillet hvitløk
Grillet hvitløk

Grillede hele hvitløksbåter mikset med små biter av soltørket tomat og krydder lagt i solsikkeolje. Brukes som en del av antipasta buffet, i salatbar eller som et tilbehør til grillet fisk, kjøtt eller kylling. Kan også brukes som en del i hjemmelagd salsa, suppe, gryte eller sauser. Delikat utseende, god smak med sprø konsistens.

Mer info