Paradiso Antipasta buffét

Paradiso Antipasta buffét

Mikse litt olivenolje og urter, skjær deretter grønnsaker, løk, squash, aubergine og gresskar i 1 cm skiver og stek dem i ca 12 minutter i ovn på 180 grader. Serveres kaldt, pent opplagt på fat. Server øvrige produkter alene eller mikset med f.eks. hjertesalat, fetaost eller annen ost. Serveres i båter med hvit balsamico cream.

Relaterte produkter

Semi Dried Tomater
Semi Dried Tomater

Smaker søtere enn soltørket tomat. Blir tørket i ovn istedet for i solen, som gir den søte smaken. Passer til fisk, kjøtt, grønnsaker og salater.

Mer info
Artisjokk antipasta
Artisjokk antipasta

Artisjokker er oppskåret i båter og lagt i lake og urter. Den oppskårne artisjokken pakkes i 1 kg aluminium/plast poser der den drenert andelen produkt er høyere enn i glass som tilpasning til krav om miljøvennligere emballasje.

Mer info
Paprika Rød Grillet
Paprika Rød Grillet

Hele solmodne røde paprikaer grilles og skrelles og blir deretter skivet og mikset med krydder og olje. Den grillede strimlede paprikaene pakkes i 1 kg aluminium/plast poser der den drenert andelen produkt er høyere enn i glass som tilpasning til krav om miljøvennligere emballasje.

Mer info
Oliven Grillet Grønn
Oliven Grillet Grønn

Grønne store Halkidike oliven u.stein grilles og legges i lake sammen med krydder- og pakkes i 1 kg aluminium/plast poser der den drenert andelen produkt er høyere enn i glass som tilpasning til krav om miljøvennligere emballasje.

Mer info
Hvit Balsamico Cream
Hvit Balsamico Cream

Oppfølgeren til den store suksessen fra Il Torrione kommer nå på markedet! Kremet, hvit balsamico. Laget på hvit druemost og vineddik som er lagret 3 år på fat, deretter reduseres vannmengden betraktelig til den tykke konsistensen. Kun naturlig sødme.

Mer info
Oliven Taggiasca u/sten
Oliven Taggiasca u/sten

Taggiaasca er den offisielle Liguria-oliven. Liten av størrelse, aromatisk og delikat smak. Taggiasca-oliven har en historie helt tilbake til 1400-tallet, da munker fra Benedictine tok med seg oliventrær til Luguria. Trærne kom egentlig fra Argentina, fra munker i St Colombia-ordenen!

Mer info
Kalamataoliven Øko u/sten
Kalamataoliven Øko u/sten

Økologiske Kalamataoliven er attraktive både visuelt og smaksmessig. Fet deilig smak og passe myk konsistens, som er forventet av et premium olivenprodukt.

Mer info
Grønne Økologiske Oliven
Grønne Økologiske Oliven

Økologiske grønne Amfissaoliven er attraktive både visuelt og smaksmessig. Fet deilig smak og en «al dente» konsistens som er forventet av et premium olivenprodukt.

Mer info
Kalamataoliven  u/sten
Kalamataoliven u/sten

Håndplukkede Kalamataoliven u/sten fra Hellas, saftig og karismatisk smak. Fargen er brun med hint av lilla.

Mer info
Oliven Gourmet Halkidiki Grønn
Oliven Gourmet Halkidiki Grønn

Grønn i farge og fra nord i Hellas med DOP status. Stor avlang gulgrønn oliven uten sten og deilig tykk og fast i kjøttet. En oliven med kraftig og pepperaktig smak. Stor, avlang, gulgrønn og sprø oliventype.

Mer info
Semi-dried  Cherrytomater
Semi-dried Cherrytomater

Halve cherrytomater dyrket på friland under sydens sol. Plukkingen forgår når tomatene er solmodne, deretter ovnsbakes de i flere timer ved lav temperatur for å bevare smaken av frisk solmoden tomat. I lake med olje, hvitløk og oregano.

Mer info
Leccio Oliven Urter uten stein
Leccio Oliven Urter uten stein

Leccino Oliven er fra Sicilia og ser ut som storebroren til Taggisaska oliven, med en mørkebrun/sort farge med fet og mild smak uten direkte saltsmak. Leccino Oliven er kun pakket i solsikkeolje med litt hvitløk og grønne krydder som selskap i marinaden.

Mer info
3 Italiensk Oliven uten sten
3 Italiensk Oliven uten sten

Denne blandingen av oliven inneholder 3 typer oliven som er helt naturlig fermentert uten kjemikalier. Smaken er mild og konsistensen sprø og fin. Inntrykket er meget naturlig som passer fint inn på mange steder i gastronomien som snack, i salat, til baking eller Tapanade. Olivenblanding består av Belle di Cerignola oliven, Paranza oliven og Noccella de Etna oliven.

Mer info
Pepperball  Chili
Pepperball Chili

Denne velsmakende Pepperdew chilien fylt med en kremost er smaksatt med appelsin og chili. Den har en pikant søtlig ettersmak som avsluttes med en «kick» fra den søt-piquante Pepperdew chilien. En favoritt på salatbuffet, solgt i skål på din tapasmeny eller et høy-brutto-margin produkt på din Catering-/selskapsmeny.

Mer info