Nudler med reker og kål

Hell rikelig med kokende vann over nudlene, og la det trekke i ca 15 minutter. Hell vannet av. Varm oljen og fres grønnsakene et par minutter. Tilsett curry-saus eller Rød Curry-paste, hummerfond og kokosmelk, og la det koke et par minutter. Tilsett scampi og nudler like før servering, rør rundt.


Tips: Brokkoli og savoykål kan skiftes ut med for eksempel spisskål, hvitkål eller kinakål. Soyasaus og chilisaus bør være tilgjengelig til retten, slik at gjestene selv kan smake retten til.

• Ingrediens

  • 0,005l Olivenolje
  • 0,025kg Blue Dragon Eggnudler
  • 0,025kg Nudler Mie
  • 0,025l Go-Tan Woksaus Mild Curry
  • 5g Blue Dragon Red Curry Paste
  • 0,002l Touch of Taste Hummerfond
  • 0,025l Blue Dragon Kokosmelk
  • 0,05kg Black Tiger Scampispyd RPDTO 41/55
  • 50 g Brokkoli i små buketter
  • 50 g Savoykål

• Bestillingsliste

  	Mengde	Produkt	EPD	Varenr
  	l	Olivenolje	590836	3352
  	kg	Blue Dragon Eggnudler	344499	8277
  	kg	Nudler Mie	359216	2194
  	l	Go-Tan Woksaus Mild Curry	1161488	2197
  	g	Blue Dragon Red Curry Paste
  	l	Touch of Taste Hummerfond	964650	2238
  	l	Blue Dragon Kokosmelk	1718170	8287
  	kg	Black Tiger Scampispyd RPDTO 41/55
  		Brokkoli i små buketter
  		Savoykål
  Legg till bestillingsliste