Mexican Street Taco

Tortillaene stekes i ovn i form 170 grader 10 minutter.Kjør hvitløk og sjalottløk i en kjøkkenmaskin og fres dette i en panne med litt olje.

Blackbeans med Chorizo:
Tilsett cumin og TABASCO® Brand Habanero Pepper Sauce (etter ønsket styrke)
Kjør så halvparten av de sorte bønnene sammen litt av vesken fra boksen til en pure. Hell dette i gryta sammen med løken og resten av de hele bønnene.
Stek ternet chorizo i en panne til den begynner å slippe olje og ha dette i gryta med bønnene og tilsett smøret. La dette syde i 20 minutter til konsitensen er fin og smak til med salt. 
Tips! Om du steker kylling til dette bruk gjerne kraften fra kyllingen i gryta med bønner.

Koriander ris:
Kok ris etter anvisning og tilsett frisk lime og frisk koriander før servering.

Fajitas Kylling:
Krydre kylling med halvparten av krydderet før steking, stek kyllingen saftig og riv kjøttet fra hverandre etter steking.
Krydre det revene kjøttet med resterende krydder og hold dette varmt til servering.

Homestyle Salsa:
Se egen oppskrift.

  • Ingrediens

    • 10stk 25 cm Tortilla
    • 1kg Black Beans
    • 200g Chorizo (matpølse, ikke spekepølse)
    • 100g sjalottløk
    • 30g hvitløk
    • 10g cumin
    • 50g smør
    • 5ml TABASCO® Brand Habanero Pepper Sauce
    • salt
    • smør
    • 1kg Parboiled ris
    • 1stk koriander i potte
    • 0,05l frisk limesaft
    • 1kg kyllingbryst
    • 1,5kg hel kylling
    • 3g fajitas krydder
  • Bestillingsliste

    Mengde Produkt EPD Varenr
    25 cm Tortilla 1455997 4462
    Black Beans 1564590 4542
    Chorizo (matpølse, ikke spekepølse)
    sjalottløk
    hvitløk
    cumin
    smør
    TABASCO® Brand Habanero Pepper Sauce
    salt
    smør
    Parboiled ris 576074 1656
    koriander i potte
    frisk limesaft
    kyllingbryst
    hel kylling
    fajitas krydder
    Legg till bestillingsliste

Relaterte produkter

Tortilla Wrap Hvete 25cm
Tortilla Wrap Hvete 25cm

Mellomstore tortillas som er en nødvendighet for en perfekt Burrito.

Mer info
Bønner svarte
Bønner svarte

Perfekt til smaksrik og krydret mat. F.eks. sammen med røkt kjøtt eller bacon.

Mer info
Paraboiled Ris
Paraboiled Ris

Den mest brukte risen i tradisjonell europeisk matlaging. Med flott aroma og et stort vannopptak, 10% mer enn nærmeste konkurrent. 15 kg ris gir 45 kg ferdig ris. (3 poser à 5 kg).

Mer info