Maissuppe
Hell olivenolje i en steamkjele eller vanlig kjele. Stek løk, selleri og hvitløk i 2 minutter. Bland ut Consommé som anvist. Hell dette i kjelen, sammen med melk eller fløte, mais og laurbærblad. Kok det hele i 30 minutter. Jevnes og snakes til med salt og pepper. Persille has i til slutt, like før servering.
-
Ingrediens
-
0,001l
Ybarra Olivenolje kanne
-
0,1kg
Kingsway Maiskorn
-
0,2l
Hügli Consommé Liquid
-
20,0 g
Løk, ternet
-
20 g
Selleri, ternet
-
1 g
Hvitløk, hakket
-
0,25 dl
Fløte eller melk
-
3 g
Persille, hakket
-
0,1 stk
Laurbærblad
-
Maisenna til jevning
-
Salt & Pepper
-