Lakseburger i Pretzel brød med Baconnaise kapers redslaw, TABASCO® green og Il Torrione Safran crema di balsamico

Grill laksen, varm Pretzel hamburgerbrød, miks samtidig kålen med kapers, Baconnaise saus og litt ekstra løk. Tern agurken fint og tilsett TABASCO® green sausen. Lag salat med Leccino, ruccola, soltørket paprika og semitørket gul tomat sammen med fetaosten. Når laksen er klar: Legg Redslaw på bunnen av brødet, legg på laks som toppes med agurksalaten og Safran Crema di baslamico- avslutt med dill og legg på tallerken. Legg den miksede ruccolasalaten på siden og dekorerer laksen med litt dill.

• Ingrediens

  • 10stk Hamburgerbrød Pretzel 48x80 Salomon
  • 1000g Laksefilet
  • 120ml Smokey Baconnaise 6x875 ml Heinz
  • 100g Kapers Nonpareilles 12x100g Paradiso
  • 500g Rødkål
  • 0,02l Tabasco green sauce 2x1,89
  • 400g Agurk i terning
  • 100ml Saffran crema di balsamico 3x500ml Il Torrione
  • 60g Soltørket Paprika i strimler 4x1900g Paradiso
  • 0,2l Semi dried gul tomat 2x2 ltr Paradiso
  • 0,3kg Leccino Oliven i urter u/sten 6x1kg Paradiso
  • 150ml Fresh Ekstra Virgin Olivenolje 6x500ml Gaea
  • 300g Fetaost
  • 100g Ruccola
  • Sweet Potato Fries
  • Stealth Fries Skin-on
  • Sweet Potoato Criss Cut
  • Sweet Potato Shoestring Fries
  • Potet Twisters Krydret
  • Twisters

• Bestillingsliste

  	Mengde	Produkt	EPD	Varenr
  	stk	Hamburgerbrød Pretzel 48x80 Salomon	4594446	122314
  	g	Laksefilet
  	ml	Smokey Baconnaise 6x875 ml Heinz	4594362	122298
  	g	Kapers Nonpareilles 12x100g Paradiso	811927	8526
  	g	Rødkål
  	l	Tabasco green sauce 2x1,89	784074	1620
  	g	Agurk i terning
  	ml	Saffran crema di balsamico 3x500ml Il Torrione	4518023	122081
  	g	Soltørket Paprika i strimler 4x1900g Paradiso	4453411	122038
  	l	Semi dried gul tomat 2x2 ltr Paradiso
  	kg	Leccino Oliven i urter u/sten 6x1kg Paradiso	4215208	121607
  	ml	Fresh Ekstra Virgin Olivenolje 6x500ml Gaea
  	g	Fetaost
  	g	Ruccola
  		Sweet Potato Fries	4687729	122495
  		Stealth Fries Skin-on	4687711	122496
  		Sweet Potoato Criss Cut	4861886	122712
  		Sweet Potato Shoestring Fries	4859286	122713
  		Potet Twisters Krydret	4959789	122874
  		Twisters
  Legg till bestillingsliste