Kremet saus til italienske retter

Kremet saus til italienske retter


Rør ut roux, og tilsett fløte. Varmes lett. Tilsettes ingrediens før servering sammen med ferdig tilberedt pasta.

TILSETNINGSINGREDIENS:
SAUS 1        Hügli Steinsoppbuljong (ferdig blandet ut)    0,2 dl (pr pax)
SAUS 2        Basilikumpesto                                                   0,5 ss (pr pax)
SAUS 3        Paradiso Semi-Dried tomat                              0,2 dl (pr pax)

Relaterte produkter

Steinsopp buljong
Steinsopp buljong

Med biter av tørket steinsopp. Passer til sauser, supper, consommé og smakstilsetning i farseprodukter. En boks gir 41l.

Mer info
Semi Dried Tomater
Semi Dried Tomater

Smaker søtere enn soltørket tomat. Blir tørket i ovn istedet for i solen, som gir den søte smaken. Passer til fisk, kjøtt, grønnsaker og salater.

Mer info