Italiensk Parma og pesto-pizza
Pizzabunnen bør være tynnest mulig. Alternativt kan piadina benyttes, men dette gir en noe mindre pizza. Bunnen dekkes med pizzasaus. Topp med revet ost utover det hele. Fordel tynne tomatskiver over pizzaen. Drypp tynt med pesto over, strø på pinjekjerner og legg på parmaskinke på toppen. Stekes på relativt høy varme, ikke for lenge. Toppes med fersk basilikum etter steking.
-
Ingrediens
-
0,05l
Tomatsaus
-
0,05kg
Revet ost
-
0,01kg
Laboratorio Tortellini Basilikumpesto
-
0,25 stk
Pizzabunn, tynn
-
0,5stk
Mission Tortilla Fullkorn 30cm
-
20 g
Parmaskinke
-
5 g
Pinjekjerner
-
15 g
Tomat, tynne skiver
-
5 g
Basilikum, fersk
-