Indonesisk Sweet & Sourwrap

Jasminris tilberedes etter anvisning. Vårløk, sopp og paprika brunes lett i en wok eller panne. Tilsett wokgrønnsaker og wok lett. Rør inn Sweet & Soursaus mot slutten. Hele retten kan også wokes i GN-bakk. Stek da i kombidamper, 160 grader i 5 minutter. Hell av overflødig væske. Fordel så ca 150 gram midt på en chiliwrap. Rull inn litt fra ene enden, brett inn begge kantene, og rull ferdig så formen blir som en vårrull. Plasser rullene i en lav GN-bakk. Drypp Sweet Chilisaus over wraprullene, og strø ost over til slutt. Gratineres i ovn til osten er gyllen, ca 5 minutter. Serveres sammen med Jasminris.

• Ingrediens

  • 1stk Mission Wrap hvete
  • 0,01l Ybarra Olivenolje kanne
  • 0,005l Blue Dragon Sweet Chili Sauce
  • 0,05kg Paradiso Ris Jasmin
  • 0,075kg Wokgrønnsaker
  • 0,02l Go-Tan Woksaus Sweet & Sour
  • 0,02kg Gulost revet
  • 30 g Fersk sopp
  • 20 g Vårløk
  • 30 g Paprika

• Bestillingsliste

  	Mengde	Produkt	EPD	Varenr
  	stk	Mission Wrap hvete
  	l	Ybarra Olivenolje kanne	590836	3352
  	l	Blue Dragon Sweet Chili Sauce	4204400	121584
  	kg	Paradiso Ris Jasmin	575662	1653
  	kg	Wokgrønnsaker
  	l	Go-Tan Woksaus Sweet & Sour
  	kg	Gulost revet
  		Fersk sopp
  		Vårløk
  		Paprika
  Legg till bestillingsliste