Fylt Ravioli/Tortellini med tomat, ruccola, stekt sopp og basilikumpesto

Pastaen kokes ferdig. Soppen kuttes og stekes i panne. Pastaen mikses med Villsoppblanding, fersk tomat, ruccola, pesto, parmesan og litt salt. Legges opp i Gastronorm. Avslutt med ekstra basilikumpesto, parmesanost og persille eller basilikum til pynt.

Anbefales til:
Paradiso Salatbuffet

• Ingrediens

  • 0,05l Ybarra Olivenolje kanne
  • 0,15kg Laboratorio Tortellini Ravioli med ost
  • 0,15kg Laboratorio Tortellini Tortellini med skinke
  • 0,15kg Laboratorio Tortellini Tortellini med ost og spinat
  • 0,01kg Laboratorio Tortellini Basilikumpesto
  • 50 g Tomat
  • 0,050kg Villsoppblanding
  • 15 g Ruccola
  • 15 g Parmesanost
  • Salt

• Bestillingsliste

  	Mengde	Produkt	EPD	Varenr
  	l	Ybarra Olivenolje kanne	590836	3352
  	kg	Laboratorio Tortellini Ravioli med ost	387944	3710
  	kg	Laboratorio Tortellini Tortellini med skinke
  	kg	Laboratorio Tortellini Tortellini med ost og spinat	387928	3708
  	kg	Laboratorio Tortellini Basilikumpesto
  		Tomat
  	kg	Villsoppblanding	2725745	120708
  		Ruccola
  		Parmesanost
  		Salt
  Legg till bestillingsliste