Fylt Ravioli eller Tortellini med pesto, villsopp, spinat og parmesanost

Pastaen kokes ferdig. Miks pastaen med sopp, spinat, pesto og parmesan, og litt salt. Legges opp i gastronorm. Avslutt med ekstra basilikumpesto, parmesan og persille til pynt.

• Ingrediens

  • 0,001l Ybarra Olivenolje kanne
  • 0,01kg Laboratorio Tortellini Basilikumpesto
  • 0,1kg Laboratorio Tortellini Ravioli med ost
  • 0,1kg Laboratorio Tortellini Tortellini med ost og spinat
  • 0,1kg Laboratorio Tortellini Tortellini med skinke
  • 10 g Parmesanost, revet
  • 15g Løk ternet
  • 15 g Spinat, fersk, vasket og grovkuttet.
  • 0,040kg Grillet paprika
  • 0,025kg Villsoppblanding
  • 2g Hvitløk, hakket
  • Salt etter smak
  • Urter etter smak

• Bestillingsliste

  	Mengde	Produkt	EPD	Varenr
  	l	Ybarra Olivenolje kanne	590836	3352
  	kg	Laboratorio Tortellini Basilikumpesto
  	kg	Laboratorio Tortellini Ravioli med ost	387944	3710
  	kg	Laboratorio Tortellini Tortellini med ost og spinat	387928	3708
  	kg	Laboratorio Tortellini Tortellini med skinke
  		Parmesanost, revet
  	g	Løk ternet
  		Spinat, fersk, vasket og grovkuttet.
  	kg	Grillet paprika	2557122	120420
  	kg	Villsoppblanding	2725745	120708
  	g	Hvitløk, hakket
  		Salt etter smak
  		Urter etter smak
  Legg till bestillingsliste