Fried Rice med Kylling

Kylling: Krydres med Sambal Oelek (ikke for mye, dette er relativt sterkt), stekes halve i olivenolje. Sterk varme og kort steketid anbefales. Settes til side.

Ris: Gulrøttene kokes Risen kokes og avkjøles. Hvitløk hakkes og surres i restoljen i stekepannen. Tilsett gulrot i julliene, finsnittet vårløk og wokgrønnsaker, og la det steke 2 minutter. Visp egg og rør dem sammen med grønnsakene. Stekes i noen sekunder, tilsett så risen. Varmes opp under omrøring. Smakes til med soyasaus. Tilsett kyllingen og miks det hele sammen. Toppes med koriander før servering! 

• Ingrediens

  • 0,1 kg Kyllingbryst
  • 0,003kg Go-Tan Sambal Oelek, chilipasta
  • 0,02l Olivenolje
  • 0,1kg Paradiso Ris Jasmin
  • 0,02 kg Gulrøtter, kokt
  • 0,02 kg Vårløk
  • 0,05kg Wokgrønnsaker
  • 1 stk Egg
  • 0,01l Blue Dragon Soya Sauce
  • 0,01l Soyasaus Premium
  • 0,005 kg Koriander, frisk

• Bestillingsliste

  	Mengde	Produkt	EPD	Varenr
  		Kyllingbryst
  	kg	Go-Tan Sambal Oelek, chilipasta	4262036	121637
  	l	Olivenolje	590836	3352
  	kg	Paradiso Ris Jasmin	575662	1653
  		Gulrøtter, kokt
  		Vårløk
  	kg	Wokgrønnsaker
  		Egg
  	l	Blue Dragon Soya Sauce
  	l	Soyasaus Premium
  		Koriander, frisk
  Legg till bestillingsliste