Fiskespyd Madras

Mild Curry-paste blandes med hvitløk og limesaft i en bolle. Spydene vendes i marinaden. La dette marineres på kjøl over natten. Stekes på plate i wokolje eller i kombidamper på 160°C i 4-5 min. Kok opp madrassausen og varm opp squash i ovnen eller på grillen. Kan smaksettes med spisskummin, hakket fersk koriander og sennepsfrø. Risen kokes i kjele eller i kombidampovn etter instruks på posen, eller tilbered couscous som anvist. Server nanbrød og Mango Chutney ved siden av.

• Ingrediens

  • 0,025kg Curry Paste Mild
  • 0,25l Limejuice ReaLime
  • 0,080kg Fish stick sweet chili
  • 0,02l Olivenolje
  • 0,050kg Basmatiris
  • 0,050kg Couscous Gourmet
  • 0,01l
  • 0,080kg Grillet Squash
  • 5g Hvitløk, hakket

• Bestillingsliste

  	Mengde	Produkt	EPD	Varenr
  	kg	Curry Paste Mild	4199618	121553
  	l	Limejuice ReaLime
  	kg	Fish stick sweet chili
  	l	Olivenolje	590836	3352
  	kg	Basmatiris	575399	1651
  	kg	Couscous Gourmet
  	l
  	kg	Grillet Squash	2734382	120716
  	g	Hvitløk, hakket
  Legg till bestillingsliste