Fiocchetti fylt med ekte gorgonzola, servert med stekt villsopp kremet i fløte og smør, overdrysset med Monini Torcana EV olivenolje og ristede gressk

Kok Foicchettin i ca 5 min i stormkokende vann - samtidig stekes soppen i 5 minutter. Tilsett fløten og det kalde smøret - la det smelte sammen og tilsett den nykokte pastaen. Blandes sammen og avslutt med litt ristede gresskarkjerner og litt olivenolje.

• Ingrediens

  • 0,05kg Viltsoppblanding 6x1kg Paradiso
  • 0,15kg Fiocchetti Gorgonzola 3kg Surgital
  • 10ml Ex.V Olivenolje I.G.P Toscano 6x500ml
  • 50g Gresskarkjerner ristet 4x1kg Villa Verde

• Bestillingsliste

  	Mengde	Produkt	EPD	Varenr
  	kg	Viltsoppblanding 6x1kg Paradiso	2725745	120708
  	kg	Fiocchetti Gorgonzola 3kg Surgital
  	ml	Ex.V Olivenolje I.G.P Toscano 6x500ml
  	g	Gresskarkjerner ristet 4x1kg Villa Verde	2370617	100051
  Legg till bestillingsliste