Farra Perlato kremet villsopp servert med lammecarre

1. Tilbered hvetekjerner og perlespelt som anvist på pakken. Erstatt litt av vannet med grønnsaksfond.
2. Fres løk og hvitløk i olivenolje til mykt, ha i perlespelt og hvetekjernene, sopp og dill.
3. Tilsett fløte. La koke sammen.
4. Tilbered lammecarre som ønsket
5. Anrett som anvist. "Stripen" består av youghurt, Sweet Baby Ray BBQ og kremet hibiskus-balsamico.

• Ingrediens

  • 0,025kg Tørsleffs Perlespelt
  • 0,025kg Tørsleffs hvetekjerner
  • 0,005l Økol grønnsaksfond
  • 0,015kg Løk, hakket
  • 1g Hvitløk, finhakket
  • 0,5g Dill, hakket
  • 0,02l
  • 0,03l Fløte
  • 0,12kg Lammecarre
  • 10ml Rød Hibiskus Crema Balsamico
  • 0,01l BBQ saus
  • 0,015l Youghurt naturell
  • 0,03kg Villsoppblanding

• Bestillingsliste

  	Mengde	Produkt	EPD	Varenr
  	kg	Tørsleffs Perlespelt
  	kg	Tørsleffs hvetekjerner
  	l	Økol grønnsaksfond
  	kg	Løk, hakket
  	g	Hvitløk, finhakket
  	g	Dill, hakket
  	l
  	l	Fløte
  	kg	Lammecarre
  	ml	Rød Hibiskus Crema Balsamico
  	l	BBQ saus	4265872	121619
  	l	Youghurt naturell
  	kg	Villsoppblanding	2725745	120708
  Legg till bestillingsliste