Eksotisk Thaisalat med Satémarinert kylling

1. Tilberede couscous som anvist på pakken
2. Grønn salat mikses med couscousen, krutonger, Lecciono-oliven, grillet ananas, cherrytomater og geitost (Chevre eller lignende).
3. Lag dressing: Tabasco Chipotle, limejuice, soyasaus, brunt sukker, hvitløk, ingefær og rødløk mikses og kjøres i blender noen sekunder (ikke for lenge).
4. Tilsett olivenolje i blenderen, litt etter litt, til dressingen blir fin.
5. Kyllingbryst på spyd marineres med saté-marinade (marinering i pose anbefales). Stekes etter ønske.
6. Mikse salat og dressing like før servering. Toppes med kyllingspyd og frisk koriander.

• Ingrediens

  • 0,02kg Cous-Cour Middelhav
  • 0,025kg Grønn salat etter ønske
  • 15g Krutong soltomat&basil
  • 0,02kg Leccino oliven u.st
  • 0,02kg Ananas grillet i biter
  • 0,02kg Cherrytomat semidried
  • 0,02kg Geitost (Chevre e.l.)
  • 0,002l TABASCO® Chipotle Sauce
  • 0,005l Limesaft
  • 0,005l Soyasaus Premium
  • 0,01kg Brunt sukker
  • 2g Hvitløk, hakket
  • 2g Ingefær, hakket
  • 0,01kg Rødløk, hakket
  • 0,02l
  • 0,05kg Kyllingbryst på spyd
  • 0,05l Asiatisk Saté BBQ-marinade
  • Frisk koriander til pynt

• Bestillingsliste

  	Mengde	Produkt	EPD	Varenr
  	kg	Cous-Cour Middelhav	2507705	120298
  	kg	Grønn salat etter ønske
  	g	Krutong soltomat&basil	2785541	120823
  	kg	Leccino oliven u.st	4215208	121607
  	kg	Ananas grillet i biter
  	kg	Cherrytomat semidried	4215059	121608
  	kg	Geitost (Chevre e.l.)
  	l	TABASCO® Chipotle Sauce	2429314	120161
  	l	Limesaft	4516431	122126
  	l	Soyasaus Premium	2682623	120624
  	kg	Brunt sukker
  	g	Hvitløk, hakket
  	g	Ingefær, hakket
  	kg	Rødløk, hakket
  	l
  	kg	Kyllingbryst på spyd
  	l	Asiatisk Saté BBQ-marinade	4468674	122014
  		Frisk koriander til pynt
  Legg till bestillingsliste