Storkjokken Opskrifter Foodservice Dirty Rice med svinekjøtt Kalvefonden og Consommé blandes ut som angitt på flasken. Miks krydder godt. Stek løk og hvitløk lett i en panne, i olivenoljen,stek svinekjøtt i tynne strimler og tilsett paprika og selleristang. Miks alle produktene og kok i gastronorm eller steamkjele. Kokes til det er tørt. Rør om før servering. Ingrediens 0,005l Ybarra Olivenolje kanne 0,05kg Paradiso Ris Fullkorn 0,01kg El Paradiso Bønner Garbanzo 0,0025kg El Paradiso Taco Kryddermix 0,2l Touch of Taste Kalvefond 0,1l Hügli Consommé Liquid 50 g Løk, hakket 5 g Hvitløk 20 g Paprika, ternet 20 g Selleristang, ternet 3 g Skisskummin (ikke karve) 2 g Laurbærblad, knust, evt rosmarin eller timian 80 g Svinekjøtt Bestillingsliste Mengde Produkt EPD Varenr l Ybarra Olivenolje kanne 590836 3352 kg Paradiso Ris Fullkorn 1030063 1663 kg El Paradiso Bønner Garbanzo 1564632 4538 kg El Paradiso Taco Kryddermix 1564566 4546 l Touch of Taste Kalvefond 964593 2235 l Hügli Consommé Liquid Løk, hakket Hvitløk Paprika, ternet Selleristang, ternet Skisskummin (ikke karve) Laurbærblad, knust, evt rosmarin eller timian Svinekjøtt Legg till bestillingsliste Last ned som Excel Last ned pdf Skriv ut siden