Corny Corn Wrap vegetarisk

1. Kok basmatiris og quinoa sammen, i mye vann (samme måte som man koker pasta) i 11 minutter. Hell av vannet.
2. Miks med mais og soltørket paprika (kan finhakkes, eller brukes som den er)
3. Maisnuggets stekes i ovn eller frityr.
4. Mikse Chipotlemayo  
5. Legg opp en tortilla på tallerken. Mikse ris&quinoa-miksen med coleslaw. Legg dette opp som vist på bildet. Toppe med mais-nuggets og pynt med koriander, bbq-saus og chipotle-mayo

Tips: Du kan gjøre klart ris/quinoamiksen på forhånd, la kjøle ned og lagre til det skal brukes.

• Ingrediens

  • 0,03kg Basmatiris
  • 0,01kg Quinoa Gourmand
  • 0,03kg Premium Mais
  • 0,005kg Soltørket Paprika i strimler
  • 0,075kg 3 stk / porsjon
  • 0,075kg Coleslaw
  • 0,005l TABASCO® Chipotle Sauce
  • 0,03l Mayonnaise
  • 0,03l BBQ saus
  • 1g Koriander
  • 90g Tortilla Grillmønstret

• Bestillingsliste

  	Mengde	Produkt	EPD	Varenr
  	kg	Basmatiris	575399	1651
  	kg	Quinoa Gourmand	2461077	120217
  	kg	Premium Mais	4069936	121263
  	kg	Soltørket Paprika i strimler
  	kg	3 stk / porsjon
  	kg	Coleslaw
  	l	TABASCO® Chipotle Sauce	2429314	120161
  	l	Mayonnaise
  	l	BBQ saus	4265872	121619
  	g	Koriander
  	g	Tortilla Grillmønstret
  Legg till bestillingsliste